山頭火でラーメンを食べた。

久しぶりの塩とんこつ。

こんなに器が小さいんだと思うほど、

こじんまりとしたまるい丼にラーメンと具が

行儀よく白い膿に浮かんでいる。

まるで、このまま持ち帰ってどこでも食べられる

コンビニおにぎりのようなポータブル性を想像させる。

真ん中にはこれまた小さな赤丸。

そう梅干し。

これまたコンビニでうっているお菓子の梅のようなもの。

網野智世子 評価

面はちょっと硬くて、

縮れためんの表面がもさもさと舌の上に。

どちらかというと、頼まれない訪問者のよう。

あまくてコクのあるスープから主役をうばわんかのように

伸びきった中年サラリーマンの白髪混じりの頭のように

存在感をうったえてくる。

とろけるような焼豚は、絶品。

舌のうえで、醤油の香ばしい匂いが

ブタの甘ったるい油と絶妙なチームワークを演じる


店内は表通りに面した大きな窓のおかげで

十分な採光があり、となりでは

中国人らしき女性が、塩とんこつと焼きギョーザを

ほうばっている。